موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین مواد اولیه برای پخت انواع کیک، شیرینی، نان و کلوچه، آرد است. جالب است بدانید در دنیا نزدیک به ۲۳ نوع آرد وجود دارد که هر کدام کاربرد و خواص خود را دارند. آرد نقش مهمی در بافت و پف کردن کیک‌ها دارد و هر آردی برای تهیه کیک و شیرینی مناسب نیست.
Read More
2024.1.26 آرد مناسب می تواند کیک شما را نرم، اسفنجی و سبک کند یا برعکس، آن را به یک توده خشک تبدیل کند. پس بیایید ببینیم بهترین گزینه ها برای پخت یک کیک حرفه ای چیست. ۱.
Read More
2024.3.13 نوع آردی که برای پخت نان استفاده می کنید، بر طعم، بافت و ظاهر نان تاثیر می‌گذارد. هنگام انتخاب آرد برای پخت نان، مهم است که دستور غذا و همچنین سلیقه و نیازهای شخصی خود را در نظر بگیرید.
Read More
آرد همه منظوره برای بسیاری از موارد استفاده می شود،اما برای هر کیکی نباید بکار رود. آرد حاوی پروتئینی است به اسم گلوتن که از مخلوط کردن و ورز دادن آرد شکل می گیرد .
Read More
انواع آرد در کیک پزی و شیرینی پزی، کاربرد آرد کیک یا سفید آرد نول آرد همه منظوره، کدام آرد برای پخت کیک بهتر است، از کجا بخریم، فرق آرد کیک با همه منظوره
Read More
2024.7.19 آرد ماده ای ضروری برای پخت کیک، نان و شیرینی است. انواع آرد با میزان گلوتن متفاوت وجود دارد. در این قسمت با کاربرد آرد ها و آرد مناسب برای پخت آشنا می شویم.
Read More
در ادامه با طرز تهیه کیک با آرد گندم و تزیین و مواد اولیه آن آشنا شوید. برای تهیه کیک با آرد گندم به مواد زیر نیاز است. 1- آرد گندم را با بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و 3 بار از الک رد کنید. 2- تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر در ظرف مناسبی بریزید. مواد را آنقدر به هم زنید تا به رنگ کرم رنگ درآید. سپس شیر و
Read More
آرد از پرمصرف‌ترین و مهم‌ترین مواد اولیه در آشپزی است و برای پخت انواع کیک، شیرینی، نان و غذا به کار می‌رود. بیش از ۲۰ نوع آرد وجود دارد که کاربرد و خواص هر کدام با دیگری متفاوت است. آردها از مواد نشاسته‌دار یا دانه غلات به دست می‌آیند و به‌صورت پودر سفید یا زرد دیده می‌شوند.
Read More
2024.5.7 در این مقاله از آموزشگاه دنیز قصد داریم انواع آرد را معرفی کنیم و خواص و تفاوت های آن ها را با هم مقایسه کنیم. با خواندن این مقاله می توانید بهتر یاد بگیرید که برای پخت هر نوع نان یا شیرینی، از کدام نوع آرد باید استفاده کنید. مطالعه این مقاله برای افرادی که علاقه مند به پخت نان، شیرینی پزی و آشپزی هستند، بسیار
Read More
یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین مواد اولیه برای پخت انواع کیک، شیرینی، نان و کلوچه، آرد است. جالب است بدانید در دنیا نزدیک به ۲۳ نوع آرد وجود دارد که هر کدام کاربرد و خواص خود را دارند.
Read More
2025.3.8 نکات مهم و ضروری برای پخت کیک و شیرینی خانگی اگر تجربه‌ای در پخت کیک و شیرینی ندارید، این مقاله‌ی جامع را بخوانید تا تمام نکات ضروری و ساده‌ای را که برای داشتن یک کیک خوشمزه و شیرینی‌های عالی نیاز دارید، یاد بگیرید.
Read More
در کل، آرد 0000 آردی بسیار خوب برای پخت شیرینی‌ها و کیک‌هایی با بافت نرم و لطیف است. اما برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، بهتر است مصرف آن را محدود کرده و از انواع دیگر آرد نیز استفاده کنید.
Read More
برای پخت کیک، آرد کیک یا آرد شیرینی که دارای گلوتن کمتری هستند، مناسب‌تر است. آرد کیک به‌خاطر سبک بودن و کمتر بودن گلوتن، به کیک بافت نرم‌تر و پف‌دارتر می‌دهد.
Read More
2019.2.17 انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند. آردی که برای تهیه نان فانتزی استفاده می شود متفاوت از آرد مناسب برای پخت نان خانگی ...
Read More
2022.7.27 آردی که برای تهیه نان فانتزی استفاده می گردد متفاوت از آرد مطلوب برای پخت نان خانگی میباشد. آرد ستاره یکی از آردهای پرکاربرد در این حوزه میباشد که شرکت آرد جوانه میتواند پاسخگوی مناسبی برای متقاضیان خرید آرد ستاره در ...
Read More2024.8.19 برای پخت پیتزا ناپولیتن به چه فر یا تجهیزاتی نیاز داریم ... انتخاب آرد دو صفر (00) برای پیتزا ناپولیتن نه تنها به کیفیت نهایی خمیر کمک می‌کند، بلکه بر تجربه کلی مصرف‌کننده نیز تأثیرگذار است.
Read More
هر دو برای غلظت دادن و نه پخت استفاده می شوند، اما ارو روت برخلاف آرد ذرت سس را تیره و کدر نمی کند. آرد برنج این نوع آرد از برنج به دست آمده است و حدود ۷ درصد پروتئین دارد و یک چهارم تا یک سوم آرد را می توان با آرد برنج ...
Read More
برای پخت هر نان، به آرد مخصوص آن نیاز داریم، بطور مثال برای پخت نان سنگک، آرد مصرفی آن باید آرد کامل باشد. نانواها در جهت پیشگیری از تولید نان بی کیفیت موظف هستند به تست و ارزیابی گندم ها بپردازند.
Read More
از آرد برای پخت نان خانگی گرفته تا آرد نول را با بهترین و عالی ترین کیفیت در اختیار دوستان قرار دهیم. و رضایت مشتریان را ملاک کار خود قرار داده ایم.
Read More
آرد از پرمصرف‌ترین و مهم‌ترین مواد اولیه در آشپزی است و برای پخت انواع کیک، شیرینی، نان و غذا به کار می‌رود. بیش از ۲۰ نوع آرد وجود دارد که کاربرد و خواص هر کدام با دیگری متفاوت است.
Read More
2023.7.31 آرد، ماده پودر مانندی از مواد نشاسته ای، غلات و حبوبات مانند جو، گندم، برنج، نخود، باقلا، ذرت و گندم سیاه یا (چاودار) است. اغلب، آرد از گندم ساخته می شود و آرد گندم در پخت انواع غذا، نان، دسر و کیک مثل حلوای آرد گندم، غذای ...
Read More
انتخاب آرد مناسب برای پخت نان سنگک، تضمینی برای داشتن نانی با طعم و بافت بی‌نظیر است. آرد سنگک کارخانه آرد بهارستان با توجه به کیفیت بالا و رعایت استانداردهای تولید، انتخابی ایده‌آل برای هر نانوایی است.
Read More
با توجه به توضیحات بالا، آیا بهترین آرد برای پخت نان آرد گندم سبوس دار خالص ( آرد گندم کامل) است؟ ضمنا زمان عمل آوردن خمیرمایه پس از ترکیب با آب و شکر حدود چند دقیقه مناسب است؟ متشکرم
Read More
آرد نول از پرکاربرد ترین انواع آرد در پخت انواع کیک و شیرینی است. آرد نول گنبد از جمله آردهایی است که از گندم نرم و با کیفیت عالی تهیه شده است که برای جذب و عملکرد ایده آل آب به آرامی آسیاب شده است.
Read More
و انتخاب بهترین آرد برای پخت نان میتواند تأثیر بسزایی در کیفیت و سلامت نان داشته باشد. در این مقاله، به بررسی ویژگی‌های علمی و سلامتی و رژیمی آرد و نان های مختلف می‌پردازیم.
Read More
پیشرو در فناوری صنعت آرد و نان، برای کیفیتی که به هر لقمه جان ... تیم متخصص آرتا پخت با تحقیق و طراحی، دستگاهی نوین تولید کرد تا این مشکلات را رفع و کیفیت نان را ارتقا دهد.
Read More
2024.2.13 فرنی با آرد برنج یکی از سالم‌ترین غذاها برای کودک و یکی از خوشمزه‌ترین انواع میان وعده برای بزرگسالان است. این مدل فرنی معمولا در ماه رمضان هم برای وعده سحری و افطار تهیه می‌شود و جزو غذاهای نذری پرطرفدار هم هست.
Read More
برای سرخ کردن ماهی در آرد سفید ساده اول باید سطح ماهی را کاملا خشک کنید. بعد تکه‌های ماهی را در آرد سفيد بغلتانید و در مايه‌ی تخم‌مرغ فرو ببرید، به طوری كه تمام سطح ماهی با مايه آغشته شود، سپس داخل روغن داغ قرار داده و ...
Read More
آیا می‌دانید ویژگی های آرد خوب چیست؟ در این مقاله، راهنمای کامل انتخاب بهترین آرد برای پخت نان و شیرینی خانگی را بخوانید و نکات کلیدی را یاد بگیرید.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.